16 odp. Strona 1 z 1 Odsłon wątku: 2481 Zarejestrowany: 23-04-2013 20:58. Posty: 12534 IP: Poziom: Maluch 24 września 2014 16:33 | ID: 1149041 ostatnio dostałam od cioci miód pszczeli z mniszka lekarskiego, kupiła Go w jakimś gospodarstwie agroturystycznym, który zajmuję się sprzedaża miodów różnego rodzaju. Tak sobie myśle, czy bez obaw mogłabym podawać go mojemu dziecku. Chodzi mi np. o dodanie do herbatki z cytryną. Ogólnie w tym roku sama robiłam syrop z mniszka lekarskiego ale miód pszczeli to co innego. Czy nie ma żadnych przeciwskazań, abym dawała mojemu dziecku przynajmniej łyżeczkę dziennie. 1 Sonia Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15. Posty: 112846 24 września 2014 18:25 | ID: 1149075 Jeśli twój synek nie jest uczulony na miód, to możesz spróbować. Tylko radziłabym pierwszy raz podać dziecku miód z rana. Gdyby wystąpiło jakieś uczulenie, miałabyś mozliwość konsultacji lekarskiej. 24 września 2014 18:30 | ID: 1149079 potwierdzam slowa Soni :) 24 września 2014 19:29 | ID: 1149105 Ja Hani codziennie rano daję do śniadania ciepłą wodę z miodem, cytryna, sokiem z malin bądź sokiem z pigwy. Wszystko jest ok. 4 gocha2323 Poziom: Maluch Zarejestrowany: 23-04-2013 20:58. Posty: 12534 24 września 2014 22:28 | ID: 1149157 wczoraj wieczorem zjadł z łyżeczkę, ale na szczęscie nie dostał uczulenia żadnego. W sumie rację macie, że na początku trzeba było dac z rana 5 Stokrotka Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58. Posty: 66128 25 września 2014 12:42 | ID: 1149301 Dobrze że przypomiałaś. Też mam taki syrop zrobiony, zaraz go wyciągnę.. 6 gocha2323 Poziom: Maluch Zarejestrowany: 23-04-2013 20:58. Posty: 12534 25 września 2014 15:25 | ID: 1149338 Stokrotka (2014-09-25 12:42:18)Dobrze że przypomiałaś. Też mam taki syrop zrobiony, zaraz go wyciągnę.. ja syrop tez mam z mniszka lekarskiego, który robiłam, ale chodzi mi o miód pszczeli z mniszka 7 Stokrotka Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58. Posty: 66128 25 września 2014 16:36 | ID: 1149348 gocha2323 (2014-09-25 15:25:48) Stokrotka (2014-09-25 12:42:18)Dobrze że przypomiałaś. Też mam taki syrop zrobiony, zaraz go wyciągnę.. ja syrop tez mam z mniszka lekarskiego, który robiłam, ale chodzi mi o miód pszczeli z mniszka Do miodu takiego dostępu nie mam. Ale pewnie jak każdy miodek. Choć podobno należy uważać z nadmiarem bo jest ciężki na żołądek. 8 gocha2323 Poziom: Maluch Zarejestrowany: 23-04-2013 20:58. Posty: 12534 24 kwietnia 2016 14:10 | ID: 1305096 kto robił już w tym roku syrop z mniszka lekarskiego? ja w tym tygodniu zabieram się do tego! na łąkach aż żółto od tych kwiatków! 9 Mameks60 Zarejestrowany: 07-09-2013 14:26. Posty: 4899 24 kwietnia 2016 14:43 | ID: 1305105 gocha2323 (2016-04-24 14:10:34) kto robił już w tym roku syrop z mniszka lekarskiego? ja w tym tygodniu zabieram się do tego! na łąkach aż żółto od tych kwiatków! Co roku robię syrop z mniszka nas na Mazurach mniszek jeszcze nie kwitnie, myślę że łąki się zażółcą dopiero za 2 - 3 tygodnie. 10 goosiak4 Poziom: Niemowlak Zarejestrowany: 26-05-2015 10:54. Posty: 3427 24 kwietnia 2016 16:16 | ID: 1305127 Mameks60 (2016-04-24 14:43:03) gocha2323 (2016-04-24 14:10:34) kto robił już w tym roku syrop z mniszka lekarskiego? ja w tym tygodniu zabieram się do tego! na łąkach aż żółto od tych kwiatków! Co roku robię syrop z mniszka nas na Mazurach mniszek jeszcze nie kwitnie, myślę że łąki się zażółcą dopiero za 2 - 3 tygodnie. Właśnie dostałem 3 słoiki od teściowej. Nie wiecie, czy to można małym dzieciom na kaszel dawać. Takim 1,5 roku? 11 gocha2323 Poziom: Maluch Zarejestrowany: 23-04-2013 20:58. Posty: 12534 24 kwietnia 2016 16:56 | ID: 1305130 Mameks60 (2016-04-24 14:43:03) gocha2323 (2016-04-24 14:10:34) kto robił już w tym roku syrop z mniszka lekarskiego? ja w tym tygodniu zabieram się do tego! na łąkach aż żółto od tych kwiatków! Co roku robię syrop z mniszka nas na Mazurach mniszek jeszcze nie kwitnie, myślę że łąki się zażółcą dopiero za 2 - 3 tygodnie. u mnie już od ponad 2 tygodnii pełno mniszków! 12 Joaśka35 Poziom: Starszak Zarejestrowany: 11-06-2010 18:03. Posty: 8329 24 kwietnia 2016 16:58 | ID: 1305131 Ja jednego roku robiłam nic nie pomaga więcej nie robię, lepiej pić czystek i stosować do wszystkiego czosnek niedźwiedzi 13 gocha2323 Poziom: Maluch Zarejestrowany: 23-04-2013 20:58. Posty: 12534 24 kwietnia 2016 17:01 | ID: 1305135 Joaśka35 (2016-04-24 16:58:11)Ja jednego roku robiłam nic nie pomaga więcej nie robię, lepiej pić czystek i stosować do wszystkiego czosnek niedźwiedzi ja czekam jeszcze na pędy sosny, za niedługo będę robiła z nich syrop! 14 Stokrotka Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58. Posty: 66128 24 kwietnia 2016 18:33 | ID: 1305154 Ja bym zrobiła.. tylko do kwitków dostępu nie mam.. takich ekologicznych.. jak gdzies znajdę to zrobię.. 15 Patrycja Sobolewska Poziom: Maluch Zarejestrowany: 17-09-2015 10:44. Posty: 19647 25 kwietnia 2016 08:30 | ID: 1305229 Stokrotka (2016-04-24 18:33:09)Ja bym zrobiła.. tylko do kwitków dostępu nie mam.. takich ekologicznych.. jak gdzies znajdę to zrobię.. ja tez nie mam 16 gocha2323 Poziom: Maluch Zarejestrowany: 23-04-2013 20:58. Posty: 12534 25 kwietnia 2016 09:17 | ID: 1305254 Patrycja Sobolewska (2016-04-25 08:30:56) Stokrotka (2016-04-24 18:33:09)Ja bym zrobiła.. tylko do kwitków dostępu nie mam.. takich ekologicznych.. jak gdzies znajdę to zrobię.. ja tez nie mam zapraszam do mnie! u mnie to pełno tych mniszków! dzisiaj pada deszcz i nie będe ich zbierałą!Wspomaga usuwanie toksyn z organizmu, dlatego bardzo często jest składnikiem diet oczyszczających. Syrop z mniszka lekarskiego to wspaniałe źródło magnezu, potasu czy żelaza. Miód z mniszka. Miód z mniszka lekarskiego można samodzielnie wykonać we własnym domu. Jednak, by można było go otrzymać, należy odparować wodę.
Jak sporządzić syrop z mniszka lekarskiego i dlaczego warto? Mniszek lekarski to łatwo dostępna roślina, która ozdabia żółtymi kwiatami trawniki, polany i łąki. Wyróżnia się również właściwościami leczniczymi i skutecznie wspiera pracę organizmu. Jak wygląda mniszek lekarski? Czym różni się mniszek lekarski od mleczu? Jak zrobić syrop z mniszka lekarskiego? Mniszek lekarski a mlecz - jak wygląda mniszek lekarski? Mniszek lekarski - właściwości Mniszek lekarski - zastosowanie Jak sporządzić syrop z mniszka lekarskiego? Syrop z mniszka lekarskiego - przepis Roślina zdobi trawniki od kwietnia do lipca - czasem sierpnia. Mniszek lekarski sprawdzi się w formie syropu, ale również jako świeży dodatek do sałatek czy koktajli. Mniszek lekarski a mlecz - jak wygląda mniszek lekarski?Mniszek lekarski nazywany również mleczem - to jednak błąd. Jak wygląda mniszek lekarski a jak mlecz? Na pierwszy rzut oka rośliny są do siebie bardzo podobne. Występuje jednak kilka istotnych różnic, które należy znać. Jak wygląda mniszek lekarski? Czym różni się mniszek lekarski od mleczu? Rodzaje herbat - właściwości i sposoby parzenia Mniszek lekarski a mlecz - podstawowe różnice: mniszek lekarski jest niewielkich rozmiarów (ok. 10-30 cm), mlecz pospolity to dużo większa roślina, która osiąga nawet 150 cm wysokości, mniszek zawiera wewnątrz łodygi mleczny sok, mlecz ma pustą łodygę, mniszek kwitnie od kwietnia do lipca, a mlecz w okolicach lipca-sierpnia, mniszek lekarski ma długie, powycinane liście, mlecz wyróżnia się liśćmi ułożonymi naprzeciwlegle, a na brzegach występują kolczaste ząbki. Czym różni się mniszek lekarski od mleczu? Warto znać różnice pomiędzy mniszkiem lekarskim a mleczem - pierwsza roślina wyróżnia się właściwościami leczniczymi, a druga częściej postrzegana jest jako chwast. Sprawdź specjalistów medycyny naturalnej - Gdańsk, Gdynia, SopotMniszek lekarski - właściwościMniszek lekarski rośnie na łąkach, polach, trawnikach i ogrodach. Roślina dobrze odnajduje się w nasłonecznionym i przekształconym przez człowieka środowisku. Mniszek znajdziesz na terenach upraw, wypasu zwierząt czy częstych miejscach spacerów. Wielu ogrodników wciąż postrzega roślinę jako chwast, nie dostrzegając potencjału właściwości mniszka lekarski i jego cudowne właściwościRoślina składa się z korzenia, łodygi, liści, kwiatów oraz owoców. Wewnątrz znajduje się biały sok o gorzkim smaku. Najwięcej soku występuje w łodydze, ale wszystkie części rośliny wykazują lecznicze właściwości. Mniszek lekarski - właściwości lecznice: usprawnia procesy trawienne, poprawia pracę wątroby, oczyszcza organizm usuwając nadmiar składników, działa moczopędnie i przeciwzapalnie, obniża poziom glukozy we krwi, działa przeciwnowotworowo, wpływa korzystnie na pracę hormonów. Mniszek lekarski - zastosowanieMniszek lekarski znajduje zastosowanie w preparatach wspierających pracę układu odpornościowego - działa antyzapalnie pomagając w walce z katarem, kaszlem czy stanami zapalnymi gardła. Roślina ma szerokie zastosowanie w leczeniu różnych dolegliwości. Mniszek lekarski - na co pomaga? rany i skaleczenia, dolegliwości trawienne i niestrawności, problemy z wątrobą, kamienica żółciowa, problemy z nerkami i dną moczanową,cukrzyca, miażdżyca, odchudzanie, infekcje układu oddechowego, infekcje dróg lekarski działa wspierająco - nie zastępuje planu leczenia opracowanego przez lekarza. Mniszek możesz jeść na surowo jako dodatek do dań i sałatek albo przygotować syrop z mniszka lekarskiego. Jak sporządzić syrop z mniszka lekarskiego? Kwiaty do syropu z mniszka lekarskiego najlepiej zbierać w maju - w tym okresie niemal pozbawione są goryczy. Dobry moment to przedpołudnie w ciepły i słoneczny dzień, kiedy roślina otwiera kwiaty. Wybieraj rosnące z dala od głównych ulic, pól i tras spacerowych - unikniesz zanieczyszczeń osadzających się na roślinie. Syrop z mniszka lekarskiego - przepisSyrop z mniszka lekarskiego dodawaj do herbaty, koktajli czy sałatek, a nawet wypieków - ciast, babeczek i deserów. Najpopularniejszy przepis na syrop z mniszka lekarskiego to tylko 4 składniki - kwiaty, woda, sok z cytryny oraz cukier. Syrop z mniszka lekarskiego - przepis: 1 litr koszyczków mniszka lekarskiego 1 litr wody1,5 cytryny 1 kg cukru Jak zrobić syrop z mniszka lekarskiego? Oczyść kwiaty. Upewnij się, że wewnątrz nie ma owadów. Umieść kwiaty w dużym garnku i zalej wodą. Gotuj na wolnym ogniu przez ok. 15-20 minut aż do wrzenia. Zdejmij wywar z ognia, przykryj pokrywką i pozostaw w chłodnym miejscu na ok. upływie czasu wyjmij roślinę z wody i przeciśnij przez sitko. Pozostałości mniszka wyrzuć. Dodaj sok z wyciśniętych cytryn oraz cukier. Gotuj przez ok. 2-3 godziny aż cukier rozpuści się a wywar zamieni się w konsystencję przypominającą miód. Na koniec możesz przelać syrop z mniszka lekarskiego do mniejszych, szczelnie zamykanych słoiczków i przechowywać przez kilka miesięcy.
Przepis na Syrop z mniszka. Co roku jeżdżąc na majówkę na "ranczo" mojego Taty, przymierzałam się do zrobienia syropu z mniszka lekarskiego.…
Im jestem starsza, tym bardziej zwracam się w stronę natury. Zamiast szukać w aptece cudownego remedium na przeziębienia, wolę sięgnąć po sprawdzone „domowe” sposoby. Imbir, cytryna, kurkuma, czosnek i cebula to składniki, które zawsze mam w swojej kuchni. W tym roku postanowiłam nieco poszerzyć asortyment domowej apteczki i samodzielnie przygotować syrop z mniszka lekarskiego. Pamiętam, że taki „miodek” co roku robiła moja babcia, a podarowane nam przez nią słoiczki z tym złotym płynem, zajmowały zaszczytne miejsce w spiżarni. Zawsze kiedy zaczynało mnie boleć gardło, albo pojawiał się kaszel, mama aplikowała mi łyżeczkę mniszkowego syropu i przeważnie po 2-3 dniach takiej kuracji, po kaszlu i bólu gardła nie było śladu. Wcale nie tak łatwo z tym mniszkiem… Wydaje się, że nie ma żadnej trudności w pozyskaniu kwiatów mniszka. Jednak, żeby przygotowywany przez nas syrop rzeczywiście wspomagał zdrowie, kwiaty mniszka powinny zostać zebrane w miejscu, gdzie mamy pewność, że nie są one zanieczyszczone żadnymi szkodliwymi dla nas substancjami. A w dzisiejszych czasach to wcale nie takie proste. Żeby znaleźć takie ekologiczne kwiaty mniszka musiałam się trochę nagimnastykować, ale przynajmniej mam pewność, że zebrane przeze mnie okazy pochodzą z czystych terenów. Syrop z mniszka lekarskiego – składniki Jeśli już znajdziecie miejsce, gdzie można zebrać nieskażone opryskami, spalinami i innymi szkodliwymi dla zdrowia substancjami, kwiaty mniszka, najtrudniejsze zadanie macie już za sobą. Resztę składników niezbędnych do przygotowania „miodku” na pewno znajdziecie w domu. A są to: około 400 kwiatów mniszka lekarskiego1 litr wody1 cytryna1 kg cukru Syrop z mniszka lekarskiego – przygotowanie Kwiaty mniszka lekarskiego koniecznie zbieramy w suchy słoneczny dzień. W sezonie tych kwiatów naprawdę nie brakuje, więc możemy pozwolić sobie na grymaszenie i wybieranie tylko tych naprawdę pięknych okazów. Zrywamy same główki kwiatów, bez łodyżek. Zebranie 400 sztuk naprawdę nie zajmie dużo czasu. Następnie zebrane kwiaty rozkładamy na ręczniku papierowym i czekamy około godziny, by wszelkie muszki i robaczki opuściły wygodne kryjówki pośród żółtych płatków. Kiedy już upewnimy się, że w kwiatach mniszka nie ma żadnych zbędnych lokatorów, wrzucamy je do garnka i zalewamy litrem wrzącej wody. Całość gotujemy około 15-20 minut, a tuż przed końcem gotowania, do wywaru dodajemy sok wyciśnięty z cytryny lub obraną i pokrojoną w plasterki cytrynę. Po wystudzeniu garnek z mniszkowym specyfikiem wstawiamy do lodówki, najlepiej na około 24 godziny. Po upływie tego czasu przecedzamy wywar przez gazę, a kwiaty mniszka dokładnie odciskamy. Do pozyskanego w ten sposób wywaru dodajemy 1 kg cukru i na wolnym ogniu gotujemy całość aż do uzyskania konsystencji miodu – czyli mniej więcej 2-3 godziny. Rzadsza konsystencja syropy z mniszka wcale nie oznacza, że jest on gorszy – to raczej kwestia indywidualnych upodobań. Gorący syrop przelewamy do wyparzonych słoików (najlepiej niewielkich – takich po przecierze pomidorowym czy musztardzie). Mnie z podanej porcji wyszło 6 takich słoiczków. Słoiki mocno zakręcamy, odstawiamy do góry dnem i przykrywamy kocem. Nie wymagają dodatkowej pasteryzacji. Tak przygotowany syrop z mniszka lekarskiego można przechowywać nawet powyżej roku. A kiedy czujemy drapanie w gardle, czy męczy nas kaszel, zaaplikujmy sobie ten specyfik, by szybko pozbyć się tych dolegliwości.Przepis na syrop z mniszka, poza samą rośliną, wymaga użycia jedynie wody, cukru i cytryny. fot. Miód z mniszka lekarskiego/ Adobe Stock, Manuel Adorf. Herbata (napar) z mniszka lekarskiego. Napar z mniszka to zaś tak naprawdę herbata, którą możemy przygotować z korzenia tej rośliny. Jego największe zalety to: Ostatnio w grupach o gotowaniu zauważyłam wieelki bum na syrop/miód z mniszka zwanego mleczem. Nazywają go różnie (nawet miód majowy), choć moim zdaniem miód to robią właśnie pszczoły na jakiś mniszkowych polach ;) Miód podobno jest dużo zdrowszy. Syrop z mniszka ma dużo właściwości leczniczych m. in. przeciwzapalne i pomaga w leczeniu chorób górnych dróg oddechowych. Przed burzą (z gradem!) udało mi się zebrać tylko 400 sztuk (300 g). Tak. Naprawdę je liczyłam, a potem z ciekawości zważyłam :D Kwiatki zbierajmy z dala od dróg (spaliny) i najlepiej nie na polach uprawnych (środki chemiczne) Podobno powinno się zbierać je do południa w słoneczny dzień, wtedy kwiaty mają więcej pyłku. Ja dodałam całe kwiatki razem z zielonymi "dupkami" ale wyszedł ciemny i gorzkawy. Z samych płatków wychodzi lepszy i jaśniejszy, ale jest więcej roboty. Relacja z 2 wersji TU Składniki: (na pełne 4 słoiki 270g) 400 szt. (300g) kwiatów mniszka (uważać na ogonki bo mają gorzkie mleczko) 2 duże cytryny 1 kg cukru 1 l wody Zerwane kwiatki rozkładamy na jakimś białym papierze, żeby uciekły robaczki - z reguły mrówki, reszta odlatuje podczas zrywania, i potrząsamy. (I tak oglądałam każdy kwiatek osobno a jednak zabłąkał się dość spory robaczek którego znalazłam dopiero w garnku :/ ) Przekładamy kwiaty do garnka i zalewamy wodą (nie widać jej z wierzchu). Gotujemy 15 min i odstawiamy w jakieś chłodne, ciemne miejsce na 24h. Ciecz która powstaje ma niezbyt fajny brązowy kolor, w sumie jak mocna herbata. Przecedzamy wywar przez sitko, dodajemy wyciśnięte cytryny i cukier. Próbujmy co nam wychodzi bo musiałam dodać więcej cukru i kwasku bo syrop był za gorzki. Gotujemy przez 2 godziny co jakiś czas mieszając żeby zgęstniał. Przelewamy gorący do słoiczków* i odwracamy je do góry dnem. Gdy nakrętka zrobi się wklęsła można odwrócić go spowrotem i odstawić gdzieś na półkę w spiżarni ;) *słoiczki najlepiej umyć i wyparzyć. Ja wlałam wrzątek do garnka i wrzuciłam słoiki+zakrętki. Dzięki temu odkleiły się też etykiety. Syrop powinien być dobry przez kilka miesięcy. W razie gdyby był za gęsty i skrystalizował można go rozpuścić podgrzewając jak zwykły miód. (ślady na garnku podpowiadają żeby nie chodzić wyrzucać śmieci zanim się zagotuje)
Najniższa cena z 30 dni: 17,97 zł Zdrowe gardło, Odporność. Kwiat mniszka lekarskiego wspomaga zdrowie układu oddechowego, wspiera naturalnie odporność. Syrop najwyższej jakości, naturalnie przetworzony, delikatnie ziołowy i aromatyczny. Do jego produkcji wykorzystano surowiec pochodzący z Bieszczadów zebrany w okresie największej intensywności słonecznej dzięki czemu
Syrop z mniszka bardzo często stosowany jest w przypadku bólu gardła, a także kaszlu. Doskonale sprawdzi się również wtedy, gdy chcemy wzmocnić odporność. Można używać jako zamiennik miodu. Dowiedz się, w jaki sposób zrobić syrop z mniszka. Syrop z mniszka lekarskiego to bomba witaminowa. Do przygotowania syropu z mniszka lekarskiego potrzebujesz 1 litra kwiatów, 2 cytryn, 1 litra wody, 1 kg cukru. Syrop z mniszka lekarskiego należy spożywać 2-3 łyżeczki dziennie. Syrop z mniszka lekarskiego: bogactwo witamin i minerałówMaj to doskonały miesiąc na zbiory kwiatów mniszka lekarskiego. Warto poświęcić trochę czasu i wyposażyć domową apteczkę w ten cudownym domowy lek. W naszym kraju mniszek lekarski uznawany jest za chwast, jednak można z niego wyczarować cudowne osób wie, że jakie bogactwo witamin znajduje się w syropie z mniszka lekarskiego. Można wymienić co najmniej 4. Zawiera witaminę C, ale także A, D, a także z grupy B. Korzystnie wpływają one na układ nerwowy i usuwają toksyny z organizmu. Syrop z mniszka lekarskiego wspomaga działanie układu odpornościowego i pokarmowego. Wszystko dzięki zawartości potasu, magnezu, żelaza, krzemu. Syrop z mniszka łagodzi infekcje układu moczowego. W syropie z mniszka znajdują się spore ilości asparaginy – to aminokwas, który pobudza pracę mózgu. To naprawdę bardzo prosty przepis. Zacznij od zebrania świeżych kwiatów mniszka lekarskiego – z czystych terenów. Potrzebujesz same główki mlecza. Można nie odcinać zielonych części, dzięki czemu syrop będzie miał delikatną składników na 1 porcję – czyli 2-3 słoiki i 300-500 kwiatów mniszka – możesz przyjąć, że w 1 litrowym garnku mieści się potrzebna ilość lekko ubitych przygotowania syropu potrzebujesz: 1 litra kwiatów, 2 cytryn, 1 litra wody, 1 kg cukru. Wszystkie przebrane kwiaty włóż do garnka i zalej zimną wodą. Teraz gotuj na niewielkim ogniu przez około 15 minut. Po tym czasie odstaw garnek w chłodne miejsce. Powinien stać tam dobę. Następnie odcedź wywar przez sito i dodaj do niego sok z cytryn oraz cukier. Następnie gotuj syrop na małym ogniu do momentu aż otrzymasz konsystencję podobną do miodu. Syrop możesz przelać do słoiczków. Pamiętaj, że termin ważności wynosi kilka z mniszka lekarskiego: dawkowanieSyrop może być stosowany przez osoby dorosłe oraz dzieci. Zaleca się stosowanie 2-3 łyżeczek dziennie. Niektórzy dodają go do herbaty. Doskonale sprawdzi się jako zamiennik miodu, którym posmarujemy kromkę chleba. Należy zaznaczyć, że syrop z mniszka lekarskiego nie jest polecany każdemu. Powinny na niego uważać osoby, które zmagają się z wrzodami żołądka lub z nadkwasotą. Dla osób z cukrzycą zalecane jest picie naparu z mniszka lekarskiego. Powyższa porada nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku jakichkolwiek problemów ze zdrowiem należy skonsultować się z lekarzem. Cześć, dzień dobry!Dziś mam dla was przepisa na syrop z mniszka lekarskiego. Właściwości mniszka są zapewne wszystkim znane, jeśli nie to polecam wam ten fil Nikolka Offline Liczba postów: 75 Liczba wątków: 18 Dołączył: Reputacja: 0 Zastosowanie mniszka lekarskiego i jego właściwości lecznicze zostały opisane w literaturze i potwierdzone badaniami. Elżbieta Szot-Radziszewska w Sekretach ziół: wiedza ludowa, magia, obrzędy, leczenie (Warszawa 2005, Wydawnictwo TRIO) pisze: Mniszek lekarski, mlecz, dmuchawiec, mlic – z kwiatów sporządzają „miód na wątrobę” – pięćset kwiatków zasypują cukrem (pół kilograma), dodają pół litra wody i cytryny (pół kilograma), gotują i zalewają w słoiki, stosują według ściśle określonych dawek; z kwiatów sporządzają też syrop i piją „na przeziębienia i przy kaszlu” – kwiatki zasypane cukrem stawiają na słońcu; inny przepis na syrop – pięćset kwiatków zasypać cukrem, dodać wody i postawić na dwadzieścia cztery godziny, następnie wycisnąć mlecz i gotować trzy godziny; suszą ziele urwane przy samym korzeniu, napar piją przy nadciśnieniu i na wzmocnienie organizmu. w Piaseckiej parafii tak rok to się chłop wylicył mlicem, co już wcale nie widział (Ochrymowicz 1900, s. 333). Sok z mniszka, czyli popularnego mleczu, znany już starożytnym Grekom jako simplicium na oczy, spopularyzował Avicenna (980-1073) w swym Kanonie Medycyny (Kawałko 1986, s. 89). Maria Treben w Aptece Pana Boga (Warszawa 1980): Mniszek pospolity, inne nazwy to: „mlecz lekarski”, „dmuchawiec”, „świni mlecz”, „męska stałość”, „wole oczy”, „lwi ząb”, „podróżnik mieczowaty”. Co roku na wiosnę z kwiatów mniszka robię syrop, który smakuje wybornie, a jednocześnie jest korzystny dla zdrowia. Piernik na Boże Narodzenie robię tylko z tego syropu. Kiedyś moja matka spotkała kobietę niosącą w fartuchu kwiaty mniszka. Zapytana, co będzie z nimi robić, podała przepis na pyszny syrop mniszkowy. Przepis ten podaję poniżej do wykorzystania: cztery kopiaste garście koszyczków mniszka zalewa się jednym litrem zimnej wody i powoli ogrzewa aż do wrzenia. Po zagotowaniu garnek zdejmuje się z kuchenki i odstawia na noc. Następnego dnia wlewamy wszystko na sito. Cedzimy, a potem dobrze wyciskamy kwiaty obydwiema rękami. Do soku dodajemy 1 kg nieczyszczonego cukru i pół cytryny pokrojonej na plasterki (jeżeli cytryna była pryskana to skórkę odrzucamy). Jeśli doda się więcej cytryny to smak będzie cierpko-kwaśny. Garnek bez pokrywki stawia się na kuchence, którą nastawia się na najwolniejsze grzanie, aby zachować wszystkie witaminy. Ciecz odparowuje się bez gotowania. Całość należy raz lub dwa razy oziębić, aby sprawdzić czy konsystencja syropu jest prawidłowa. Irena Gumowska Deptane po drodze (Wydawnictwo PTTK „Kraj”, Warszawa 1989): W Czechosłowacji przygotowuje się też inny domowy lek z mniszka. 350 do 400 kwiatostanów trzeba dokładnie umyć i zalać litrem zimnej wody. Zagotować, dodać jedną cytrynę pokrajaną w plasterki i jeszcze gotować pod przykryciem 15 minut. Zostawić do następnego dnia. Przecedzić płyn przez stylonowe sito i do otrzymanego soku dodać 1 kg cukru (można mniej, ale nie mniej niż 75 dag) i gotować na małym ogniu od 45 minut do 2 godzin, odparowując. Otrzyma się ok. pół litra płynu o konsystencji miodu. Gorący sok przelewa się do gorących słoiczków lub butelek i na 20 minut przykrywa kocem (sucha pasteryzacja) MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI Celuj w Księżyc, bo nawet jeśli nie trafisz, będziesz między gwiazdami :2pistolety: Patrick Suskind Ankol18 Offline Wariat Postowania Liczba postów: 3,589 Liczba wątków: 208 Dołączył: Reputacja: 0 Syrop z mniszka lekarskiego jest stosowany w leczeniu bólu gardła i kaszlu, ale oprócz tego ma też właściwości przeciwmiażdżycowe, żółciopędne i odtruwające. Nie mogą go stosować jednak wszyscy, bowiem niewskazany jest dla osób zmagających się z wrzodami i nadkwaśnością żołądka, a także cierpiących na niedrożność jelit czy dróg żółciowych. Ze względu na dużą zawartość cukru nie zaleca się go również cukrzykom. Najpiękniejsze chwile w życiu - nie można ich zaplanować, przychodzą same. N4Oeu7f.syrop z mniszka lekarskiego forum
