Suroviny: maso mleté, houska, mléko, sůl, pepř, česnek, kmín drcený, cibule, mouka hladká, vejce, strouhanka, řízky kuřecí, šunka, žampióny, máslo, vejce. Vyzkoušejte tuto skvělou roládu plnou chutí. Ve vrstvě z mletého masa se skrývají tenké plátky řízků a pod nimi vaječná směs se žampiony. Roláda….
1 Mleté mäso (ja som dala pol na pol hovädzie a bravčové) dobre premiešame so všetkými koreninami, strúhankou a 2 vajciami. Plech vystelieme alobalom a na alobal po celej ploche rukami ucapkáme do rovnomernej vrstvy mleté mäso. 2 Na mleté mäso po celej ploche poukladáme plátky šunky, na ňu plátky tvrdého syra a celú plochu pokryjeme baby špenátom.
Suroviny Postup 1 Nejdříve předehřejeme troubu na 250 stupňů. 2 Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme hořčici a sladkou papriku. Vše dohromady propracujeme. 3 Na stůl dáme alobal a na něj vedle sebe naskládáme anglickou slaninu 4 Na slaninu upravíme mleté maso, které posypeme nastrouhaným sýrem. 5
Suroviny 600 g mix mletého masa (vepřové a hovězí) 2 stroužky česneku čerstvá majoránka sůl, pepř strouhanka podle každého 2 vejce Na náplň a obalení masové sekané: 200 g plátků zauzené slaniny 150 g šunky 150 g čerstvého baby špenátu 10 plátků tvrdého sýra (eidam, ementál) Na pečení: voda (vývar) 1 cibule špetka uzené papriky olej Nutriční hodnoty
Na vyválené maso rozetřeme špenát, trochu osolíme a poklademe mozarellou. Pomocí spodní folie zavineme do rolády a přendáme na máslem vymazaný plech. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, česnek oloupeme a přidáme k roládě na plech a dáme do trouby péct na 200st.
Roláda z mletého masa. Je třeba počítat se dvěma hodinami odležení masa v lednici. Na přípravu budete potřebovat: 1 kg libového bůčku bez kostí (nebo plece), 2 plné lžíce Vegety a 250 ml šlehačky. Nádivka: 50 g slaniny, 1 cibule, 100 g šunky, 5 žampionů (nebo hříbků), 4 vejce, 1 skleničku sterilované zeleniny, pepř
Fs2u1J.
  • uxerm638dw.pages.dev/377
  • uxerm638dw.pages.dev/334
  • uxerm638dw.pages.dev/90
  • uxerm638dw.pages.dev/256
  • uxerm638dw.pages.dev/48
  • uxerm638dw.pages.dev/92
  • uxerm638dw.pages.dev/398
  • uxerm638dw.pages.dev/262
  • uxerm638dw.pages.dev/100

    • roláda z mletého masa so slaninou